Начитавшись отзывов решили взять Panasonic SD-ZB2502.
2. По ржаному хлебу- не пропекается и плохой замес, даже со спец лопаткой! Почитав форумы пришел к такому: ставлю на режим 09( замес сразу) помогаю тесту промеситься, далее подъем и перед выпеканием на этом режиме сбрасываем программу и ставим 12 режим на максимум 1-30, в этом случае черный хлеб получается и пропорции 1-ржаной муки и 1.5 -белой белой.
3. Белый хлеб хорошего пропеченного качества получается но основном режиме. На режиме 02 - хлебу не достаточно времени подъема и буханка на выходе в 2 раза меньше и менее пропеченная внутри, испытали это впервый раз когда только купили и захотелось побыстрей получить заветную буханку и через несколько дней приехав домой и решив побыстрее испечь хлеб, в дальнейшем печем на основном режиме.
4. Кулич -супер!!! Первый раз приготовил как по рецепту с лимонным соком, такого кулича по высоте и качеству еще не видели. Съели, но отдавал лимоном, моим это не понравилось. В следующий раз пек без лимона но вместо сока цитрусовых добавил 150 мл. молока(кто то в отзывах писал , что в этом рецепте забыли про воду, и добавили 150 мл. молока).
5. Кексы - делал по первому рецепту: получился приторно-сладким, но похожим на мишку Барни, которого покупаем в магазине детям, теперь мы этот кекс так и называем Мишка Барни.
По второму рецепту со сгущенкой который я так и не понял надо ее (Сгущенку) взбивать с сахаром или нет, в итоге посоветовавшись с женой (типа не надо) он получился резиновый, но ничего попробую еще раз , еще банка сгущенки есть- брал две.
Недостатки: Как и все жалуются тихий сигнал зумера о готовности.
1.Все жалуются на щелканье, если не хотите этого звука берите модели 2501, где надо дрожжи насыпать прямо в ведро, а так это производственная необходимость для того, что бы дрожжи не оставались в деспенсере, в инструкции написано , что они могут наэлектроризовываться.
Достоинства: Покрытие ведерка к которому не прилепает и не подгорает.
6. Привыкаешь к своему хлебу и сегодня взяли фирменный красноярского хлеба, который раньше только и ели - наелись такой кислятины, до сих пор изжога.
Хлеб из хлебопечки получается правильный: при примятии его, он восстанавливает свою форму, красноярский фирменный же как пластилин - сжал и все - получил комочек.
Опыт использования: менее месяца